El Ayuntamiento
de la localidad de Cabezarrubias del Puerto organizó una visita para los niños
del colegio y sus familias a la cooperativa de la localidad cercana de
Almodovar del Campo “Covicar”.
En
nuestros pueblos, la mayoría de las familias están relacionadas de una u otra
manera con la recogida de la aceituna, ya bien por tener olivares, recogerlos o
pertenecer a alguna de las cooperativas existentes en ellos, pero nunca antes habíamos visitado una cooperativa
tan grande en la que nos explicaron con todo detalle el proceso de fabricación
del aceite desde su recogida hasta su envasado.
Además nos explicaron cómo diferenciar las distintas calidades del aceite de oliva así como la multitud de beneficios de este aceite respecto a otros aceites y el hábito saludable que conlleva su buen uso.
A partir de ahora, le podremos decir a papá y mamá
¡¡ lo bueno que es el aceite de oliva !!
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